مطبخ

غرفتي المفضلة في المنزل: The Walk-In Pantry


عندما كنا نعيش في شقتنا الصغيرة في مانهاتن ، كان لدينا 48 بوصة من المساحة الكلية المضادة وخزانة مؤن بعرض 18 بوصة. وغني عن القول ، أن المواد الغذائية والإمدادات كانت محشوة في كل مكان يمكن تصوره من الخزانات الموجودة أعلاه ، وتحت السرير وفي كل مكان بينهما. بعد أن أتينا من هذه الأحياء الحضرية الصغيرة ، كانت زيادة المساحة هي أولويتنا القصوى حيث تم الانتهاء من خطة الأرضية لمنزلنا الجديد للبناء.

رصد زوجي منطقة "تخزين اختياري" في المرآب ، والتي يمكن استخدامها بشكل جيد كغرفة طينية ومخزن ممتد (تفاصيل مخطط الأرضية الأصلية أدناه).

بالتعاون مع منشئنا ، قمنا بتعديل مخطط الأرضية ، أولاً عن طريق دفع سلالم الدخول أبعد إلى المرآب ، ثم عن طريق تبديل موضع الثلاجة ومخزن الطعام. النتيجة؟ مخزن ملابس حقيقي أكبر من الحمام في الحفريات السابقة لمدينة نيويورك! أنا أحب هذا المخزن على الاطلاق. هناك مساحة لتخزين كل شيء ثم بعض (تفاصيل خطة الكلمة المنقحة أدناه).

بعد أن عشت مع مخزن بلدي لمدة خمسة أشهر الآن ، هناك العديد من الأشياء التي يسعدني أننا تذكرنا أن نطلبها ، بالإضافة إلى بعض الأشياء التي أود تغييرها أو إضافتها في يوم من الأيام. إليك ما أوصي بالتفكير فيه عند التخطيط لمساحة مخزن مؤن:

1. تأكد من أن لديك إضاءة علوية جيدة.

2. أضف منفذاً كهربائياً لمكنسة صغيرة أو جهاز تمزيق الورق أو أي جهاز صغير آخر.

3. خطط مساحة كافية لإيواء صناديق إعادة التدوير الخاصة بك. أنه يوفر الكثير من الرحلات إلى المرآب.

4. رفوف صلبة مقابل رفوف سلكية: إنه اختيار شخصي ، ولكن إذا كنت تخطط لاستخدام رفوف سلكية ، فتأكد من تثبيته بدعم كافٍ لحفظ العلب الثقيلة وزجاجات الخمور وأواني / أواني الحديد الزهر أو أكياس متعددة من الدقيق والسكر. كلما طال أمد الرفوف كلما زاد الدعم الذي تحتاجه.

هناك تحسينات أرغب في إجرائها في مخزن الملابس الخاص بي في المستقبل ، لكنها لا تزال حاليًا غرفتي المفضلة في المنزل. تنظيم وإيجاد الأشياء هو حزام. إنها أيضًا وجهة شهيرة خلال ألعابنا المتكررة بعد العشاء في Hide-and-Seek مع فتاتينا الصغيرتين. بعد العيش مع مطبخ حيث لا يوجد مكان للاختباء فيه ، إنه تغيير مرحب به للغاية.